Logis de la Cadene

Restoran bintang michelin yang benar-benar layak. Pergi ke sana untuk makan siang dan memiliki menu pasar. Setiap kursus membuat saya terpesona, rasanya sesuai dengan keinginan saya. Mencintai bagaimana mereka membuat sayuran terasa sangat enak juga! Jika Anda berada di Bordeaux, Anda harus pergi ke restoran ini untuk makan, saya yakin itu sepadan dengan setiap usaha!

Kami tidak sengaja memilih tempat ini untuk makan siang kami. Pengalaman itu spektakuler di restoran bintang Satu Michelin ini. Semua hidangan adalah pengalaman. Kami memilih menu 3 hidangan (Menu Pasar, 44). Saya percaya ini adalah kesempatan bagus untuk mencicipi restoran berkualitas tinggi yang mewakili masakan Prancis modern. Staf yang membantu dan ramah, daftar anggur (tentu saja) besar!

Makanan yang benar-benar sempurna! Penemuan yang sangat bagus dengan mencicipi setiap hidangan! Sommelier memberi kami saran yang sangat bagus untuk menemani hidangan lezat kami.

Tidak teratur dari awal hingga akhir (!!!), dengan banyak mengambang di ruang makan dan dapur yang rata.Sambutan profesional lalu tunggu setidaknya 15 'untuk menyentuh menu, kecuali anggur yang harus Anda klaim dua kali. . .Pesanan diambil (dengan cara kuno) oleh manajer restoran/maitre d'h tel (?), Bung...Pesanan anggur dibuat jauh kemudian, atas permintaan baru kami, oleh "sommelier"... hari itu, mungkin, yang mungkin tidak tahu referensinya atau referensi THE dan yang bahkan tidak akan menyajikan anggur untuk saya lagi , tanpa mengedipkan mata pada keluhan saya... Menakjubkan! Catatan, kehadiran anggur alami.Pada akhirnya, layanan itu dilakukan dengan brio oleh seorang wanita muda, dengan profesionalisme yang kurang oleh server yang sangat muda (tapi harus muda ...) atau bahkan kurangnya perhatian (?) oleh yang lain (layanan pencuci mulut kedua, adalah yang masuk akal?).Kami hampir lupa bahwa mejanya bagus, klasik tentu saja, seperti (barnum di ruang makan) layanannya, tetapi dengan bias, terkadang sangat berani (lobster, kuat).Malam berikutnya, setelah makan malam di rumah tetangga, avian, kami dapat mengukur jarak antara keduanya. Dan paling tidak yang bisa kami katakan adalah bahwa Logis ini menabrak...-1* untuk Logis / +1* untuk tetangga!!!

Restoran yang luar biasa di salah satu desa anggur terindah di dunia. Makanannya luar biasa, saya merekomendasikan menu 7-kursus, daftar anggurnya adalah anggur yang sangat besar dan terkenal dari seluruh dunia. Sommelier adalah ahli par excellence, sangat pribadi, penuh perhatian dan, di atas segalanya, lucu. Staf layanan selalu penuh perhatian dan menawarkan nasihat yang baik tentang pilihan keju. Benar-benar hebat!