Silence and relaxation - the countryside of Umbria

Kami pergi ke sana dengan harapan tinggi. Tempatnya sendiri indah. Untuk sisanya agak mengecewakan. Pada masa ketika makanan vegetarian sulit ditemukan, Montali pasti memiliki proposisi yang unik. Saat ini sudah menjadi hal yang mewah bagi khalayak luas untuk menghindari makan produk hewani. Dan ada banyak pilihan vegetarian yang baik di hampir setiap menu restoran yang sebanding. Menurut saya Montali belum berkembang dari waktu ke waktu. Kami disajikan hidangan dari buku memasak mereka yang saya miliki selama beberapa tahun dan apa yang bisa saya buat sendiri tidak sebagus itu. Apa yang kita dapatkan tidak memiliki unsur kejutan dan gairah. Pada akhir makan kami, kami menemukan bahwa hampir semua staf, termasuk tuan rumah Alberto, sudah pergi tanpa mengucapkan selamat tinggal. Kami hanya dapat membayar tagihan kepada anggota staf junior. Yang cukup tinggi untuk apa yang kami dapatkan. Jadi kami melewati jalan panjang menuruni bukit dengan perasaan tidak puas. Mungkin mereka mengalami hari yang buruk tetapi menurut pendapat jujur saya, Montali sudah usang, terlalu tinggi dan terlalu mahal.

Saya pergi ke sana dengan tunangan saya untuk liburan romantis dan itu pasti... di luar yang diharapkan. Tempat dan sekitarnya luar biasa, ruangan itu mimpi ... Tapi mereka, kemudian datang staf dan membuatnya lebih istimewa. Terima kasih telah merawat kami dan membuat kami merasa di rumah. Kami akan kembali!

Menakjubkan, lokasi terpencil, terletak di kebun zaitun sendiri di atas Lago Trasimeno. Kami mengunjungi karena jarang menemukan restoran vegetarian di Italia yang berfokus pada produksi makanan yang sangat baik dan menarik. Kami tidak kecewa. Saya menyukai fakta bahwa ada eksperimen tetapi ini juga berarti tidak semuanya bekerja dengan sempurna bersama. Sepadan dengan perjalanannya.

Tempat ini diberkati oleh para Dewa, yang terkenal vegetarian. Anda menemukan diri Anda tenggelam dalam keindahan alam Umbria, di mana perbukitan dipenuhi dengan pohon zaitun, beberapa bangunan batu tak terlihat ada di sana untuk mengakomodasi kebutuhan tidur Anda, dan keheningan akan memunculkan Anda yang meditatif.Dari segi makanan, akan banyak yang bisa dikatakan, jika Anda memiliki kosakata yang penuh dengan pujian. Saya membatasi diri saya untuk "sempurna". Pada pukul 7 malam para tamu diundang untuk bergabung dengan teras untuk aperitive dan bersosialisasi, mempersiapkan diri mereka untuk momen terbaik hari itu, makan malam, yang seperti pertunjukan, dikelola tepat waktu oleh Tuan Montali yang merupakan semacam Penyihir Operasi. Dia akan menunjukkan di mana harus duduk, dia memastikan Anda baik-baik saja, dia menjelaskan kepada Anda cara kerja semuanya (tidak ada menu untuk dipilih, percaya saja pada koki) dan apa yang tersisa untuk dilakukan adalah mengaktifkan indra. Menjadi biker (sepeda motor), saya juga menikmati jalan kotor di sekitar properti. Banyak kunjungan di jalan berkerikil dimungkinkan, cukup periksa peta. Atau dengan senang hati tersesat. Hanya satu hal yang memisahkan lokasi ini dari 5 bintang. Kamar-kamarnya jarang, dan Anda harus tinggal di luar hampir sepanjang waktu. Tapi dindingnya cukup tipis dan privasi entah bagaimana menjadi perhatian (bagi saya).

Ini benar-benar tempat yang bagus. Makanan lezat, bahkan untuk non-vegetarian seperti saya. Orang-orang di Country House Montali juga luar biasa. Selain itu, hotel ini adalah oasis ketenangan sejati. Apa tempat yang indah ini!