Edinbane Lodge

Kami datang ke sini untuk makan siang acara khusus kemarin. Mungkin makanan terbaik yang pernah dimakan sebagian besar rombongan kami. Dekorasi berselera tinggi, dan staf ramah, ramah, dan sangat akomodatif dari permintaan perubahan menu kami. Makanan itu sendiri sangat indah - dengan setiap elemen dari setiap hidangan dari set kursus 4/6 yang bersumber secara lokal dan sangat segar. Terlebih lagi, interval antar hidangan diatur dengan baik. Rekomendasi pemasangan anggur juga tepat. Peralatan makan yang diproduksi secara lokal juga menakjubkan. Tidak ada yang perlu ditingkatkan - pengalaman bersantap yang luar biasa.

Menu dan persiapan yang luar biasa pada makanan yang bersumber secara lokal yang unik. Bahkan potongan penyajiannya sangat mengesankan. (Saya melihat beberapa dari mereka secara lokal di Edinbane Pottery keesokan harinya)Namun saya tidak dapat merekomendasikan opsi pemasangan anggur. Beberapa sesuai tetapi yang lain mengalihkan perhatian dan secara negatif menguasai makanan. Saya merekomendasikan putih kering untuk beberapa kursus pertama dan campuran merah atau merah kering untuk kursus terakhir.

Skye telah meningkat pesat dibandingkan dengan makanan 'turis' lama yang biasa disajikan. Edinbaine adalah salah satu tempat makan terbaik di Skye, yang berarti pemesanan sangat penting.Menu dan akomodasi mahal meskipun akomodasi alternatif tersedia di dekatnya - pesan lagi lebih awal, terutama di musim puncak.Sepuluh menu hidangan disiapkan dan disajikan dengan baik, dinikmati setiap kursus. Layanan dan presentasi dengan standar yang sama dengan makanan.Akhirnya - sarapan enak .

Kami cukup beruntung untuk makan di sini pada tanggal 29 Oktober - itu adalah makanan paling menyenangkan yang pernah saya miliki. Dari produk lokal yang segar hingga keinginan tulus untuk membuat Anda merasa nyaman hingga kesenangan yang jelas diambil dari kenikmatan pengalaman Anda - saya akan selalu mengingatnya! Pondok itu sendiri sangat nyaman, dan kami menyukai betapa ramahnya layanan ini. Jika Anda memiliki kesempatan untuk melakukan pemasangan anggur, saya sangat merekomendasikannya! Kami juga dapat bertemu dengan koki, dan duduk sambil melihat dapur dan dapat mengamati staf, termasuk koki, menikmati pekerjaan mereka dan tertawa bersama. Tidak ada yang kaku tentang pengalaman ini meskipun ada 10 kursus! Doakan yang terbaik untuk mereka. Saya juga akan mengatakan kami makan di dua restoran lain dengan kaliber yang sama dan Edinbane melompati yang lain dalam hal makanan dan suasana. Pengunjung lain yang kami temui setuju. Manjakan diri Anda saat berada di skye!

Layanan luar biasa dan makanan yang bersumber secara lokal.Tunangan saya dan saya tinggal selama dua malam di penginapan, dan mencoba mencicipi menu dan wine pairing pada malam pertama kami.Kamar yang kami tempati luas, dengan TV besar dengan perlengkapan mandi gratis, kopi kapsul dan kue, dan dihias dengan baik. Satu-satunya downside adalah jendela kamar tidur kami melihat langsung ke rumah seseorang - untungnya kami memiliki tirai.Makan malam itu sendiri luar biasa. Kami memilih menu pengecap - makanan laut yang sangat segar dan kombinasi rasa yang luar biasa. Pasangan anggur bekerja dengan sangat baik, dan sommelier sangat berpengetahuan.Secara keseluruhan, kami memiliki pengalaman hebat dan kami ingin mengucapkan terima kasih kepada Katie atas keramahannya yang luar biasa.