Weisses Roessli Swiss Quality Hotel

Hotel yang layak, tapi mahal. Lokasi sentral yang sangat baik bahkan jika tidak tepat di danau. Mereka bisa lebih baik, tapi - Anda tahu - kami berada di Swiss. Banyak restoran di sekitar.

Lokasi yang sangat baik dekat dengan danauKamar tidur luas dan kamar mandi besarSarapan enak dengan produk segarParkir di dekatnya dengan tarif menguntungkan 10 CHF/malamHotel dilengkapi untuk menghabiskan masa tinggal di otonomi total. Kontak hanya saat check-in & check-out. Secara pribadi, kami akan menyukai sedikit lebih banyak pertukaran dengan staf hotelKami tidak memiliki manfaat dan layanan untuk hotel kategori ini.

Pada hari Jumat, 16 Desember 2022, Hotel Rssli dibuka kembali di bawah manajemen baru "Gastrohelden". Minuman pembuka yang disiapkan oleh chef Kai sangat mengagumkan. Itu bukan hanya minuman biasa, tapi menu baru, sehingga Anda bisa menikmati banyak hidangan lezat dalam porsi kecil. Kemudian kami bertiga makan malam di restoran. Sekali lagi dimasak dengan sangat baik oleh Kai dan krunya. Layanan yang ramah, lucu, dan sangat kompeten. Terima kasih Ivana dan Ruggero dan juga kepada operator lainnya. Mario, pelindung di restoran itu sangat ramah dan menyenangkan. Kami berharap tiga "pahlawan gastro" dan tentu saja staf banyak tamu yang puas di Hotel Wysses Rssli di Brunnen. Teruskan!Jenis salam Gaby, Walti, Michael Gwerder

Kunjungan pertama saya ke Weisses Rssli, Brunnen:Saya sempat menyaksikan malam pembukaan pada 16 Desember 2022. Dan begitulah: sebuah pengalaman! Junior suite berperabotan lengkap menanti saya. Cerah, modern dan segar.Apakah Raja Bavaria Ludwig tidur di sini, seperti yang dikatakan sejarah? Keagungan kecil sepertinya ada di udara.Di belakang fasad bersejarah yang terpelihara dengan baik, kami kemudian pergi dari aper di aula ke restoran nyaman yang dilapisi kayu halus.Di sini Anda langsung betah dengan atau tanpa dasi.Dengan hati betisnya di Rschti, kepala koki Kay memenuhi syarat, koki memasak di sini. Seluruh tim memberi saya kesan bahwa mereka bersatu di belakang filosofi trio manajemen. Saya tidak ingin melupakan Tuan Roberto, yang memberikan bakat musik malam ini dengan suara yang bagus dan permainan gitar yang percaya diri. Terima kasih untuk malam yang menyenangkan dan semua yang terbaik untuk Weisses Rssli. Saya dengan senang hati akan datang lagi.

Kami mengunjungi Weisses Rssli untuk makan malam pada tanggal 30 Desember. Saya memesan Schnipo sederhana, saya benar-benar menyukainya. Anehnya, breadingnya berwarna kuning dan tidak menempel di schnitzel. Sayuran campur tidak berbumbu, begitu pula kentang goreng.Istri saya memesan "Zrigeschnetzeltes" di bawah bagian "Spesialisasi Rsti". Sayangnya, rsti bukanlah spesialisasi sama sekali. Rosti sangat keras di bagian atas, berwarna keabu-abuan dan tidak rata dan kurang matang. Kami mengeluh dan mengembalikan piring itu. Setelah beberapa saat istri saya mendapat porsi baru, tetapi hashbrownnya persis sama, sangat keras di atasnya dan tidak digoreng di bagian bawah. Sayuran musiman disajikan di (!) rsti. Pelayan berkata begitulah rsti di Weisses Rssli sekarang.Oke, saya membayangkan nama "Gastrohelden" sedikit berbeda, terutama karena saya telah bekerja dengan sukses di sektor katering selama sekitar 40 tahun. Itu sebabnya saya benar-benar tahu pahlawan gastro sejati. Sangat sulit bagi saya untuk percaya bahwa ada koki terlatih yang bekerja di dapur ketika kami mengunjungi tempat ini.