L'Auberge Carmel, Relais & Chateaux

Kami memiliki pengalaman menginap yang menyenangkan di sini untuk merayakan ulang tahun pernikahan kami. Staf adalah baik dan bermanfaat. Sarapan di kamar kami setiap pagi sangat mengagumkan dan dilakukan dengan sangat baik. Kami melarikan diri dari anak-anak kami, jadi itu bagus untuk memiliki tempat yang sangat santai untuk tinggal di mana kami bisa bersantai. It's walkable semua toko di Carmel dan pantai, sangat nyaman! Sangat menawan dan halamannya sangat kuno. Kami tidak memiliki kesempatan untuk makan di restoran, tapi itu tampak luar biasa. Akan benar-benar tinggal lagi!

Staf hotel dan layanan yang sangat bagus. Kamar bagus dan kuno - seluruh properti intim dan nyaman. Kopi sangat baik!3 bukannya 5 bintang karena reservasi sarapan meskipun diperlukan bermasalah (meja tidak tersedia pada waktu yang ditentukan, dll) dan bagus tapi tidak istimewa (orak-arik telur dan roti panggang). Tidak dapat mengakomodasi kami untuk makan malam dan makan malam disajikan di meja di halaman tepat di sebelah kamar yang berarti bahwa meskipun kami tidak dapat makan malam, kami juga tidak dapat duduk di halaman yang berarti kami harus tinggal di kamar kami.kamar atau pergi ke tempat lain. Sedikit aneh.

Baru-baru ini saya berkesempatan menikmati makan malam pribadi yang intim di terong. Pengalaman itu jauh melebihi harapan saya. Benar-benar pengalaman bersantap yang luar biasa yang disiapkan dengan cermat sebagian besar dengan bahan-bahan lokal dan dipasangkan dengan serangkaian hidangan vintage yang luar biasa dengan layanan yang hangat, ramah, dan sempurna. Belum lagi mixology yang luar biasa.Aku benar-benar akan kembali untuk menikmati pengalaman lagi. Setimpal.

Saya telah tinggal di lusinan relais et chateaux dan telah mencatat penurunan yang konsistenRestoran mereka tetap menjadi yang terbaik tetapi kamar dan fasilitasnya menyedihkanBeberapa stafnya luar biasaLainnya tidak berguna jika tidak bermuka masamIni menyedihkanMenu sarapan minim dan meskipun demikian mereka hanya memiliki roti panggang es dingin tanpa gandum utuh meskipun itu adalah satu-satunya roti panggang yang terdaftarAyo!Di mana dapur terkenal mereka ketika pesanan sarapan keluar?Kami dulu tahu bahwa hotel yang membanggakan asosiasi relais adalah pemenang yang dijamin setelah pengalaman kami di sini, kami tidak akan pernah repot dengan hotel relais lagiTerlalu banyak hotel yang bagus untuk membuang waktu di ini

Saya menemukan ini menjadi ulasan yang tidak menguntungkan. Alasan saya untuk ulasan ini tidak ada hubungannya dengan hotel itu sendiri melainkan manajemen yang benar-benar mengerikan dan tercela - Monica Munoz - terkait dengan masalah dan janji selama setahun.Kembali pada musim panas 2021, saya dan istri saya menginap di L'Auberge Carmel - hotel yang pernah kami kunjungi beberapa kali selama bertahun-tahun. Masa inap khusus ini penuh dengan masalah mulai dari telepon yang rusak hingga diberi kamar yang salah hingga konstruksi mengerikan yang tidak pernah diungkapkan pada reservasi kami.Masalah membutuhkan waktu beberapa hari untuk diperbaiki - tetapi meskipun telah memesan dan membayar untuk kamar tertentu - kami tidak pernah dipindahkan dan kami juga tidak diberi pengembalian uang apa pun untuk perbedaan harga. Masalah telepon membutuhkan waktu dua hari untuk diperbaiki meskipun beberapa panggilan ke manajemen.Kami tinggal sama sekali tidak santai dan setelah check-out, kami menghubungi manajemen untuk mengungkapkan rasa frustrasi kami meminta semacam pengembalian dana untuk semua masalah kami. Dalam string email, L'Auberge (Monica Munoz) mengakui beberapa kegagalan selama kami tinggal dan memberi kami diskon 50% untuk kunjungan kami berikutnya di L'Auberge. Tidak tahu persis kapan atau apakah kami akan kembali ke Carmel, kami dengan enggan menyetujuinya. Email kami (semua yang kami miliki dan dapat kami berikan) dengan Monica Munoz - sangat tidak pantas bagi L'Auberge Carmel. Dia kasar dan sejujurnya tampak kesal karena harus "berurusan" dengan situasi ini sejak awal. Pada akhir string email kami - itu mendekati agresif.Maju cepat ke musim panas 2022 - istri saya dan saya menemukan diri kami memiliki kesempatan untuk pergi dan memutuskan untuk menggunakan penawaran 50%. 4-6 minggu sebelum perjalanan kami, saya menelepon untuk memastikan mereka akan menghormati tawaran yang diberikan kepada kami dari tahun sebelumnya (tidak tahu apakah Ms. Munoz masih bekerja di L'Auberge). Saya berbicara dengan seorang wanita cantik - Brianna - yang memeriksa masalah ini dan mengkonfirmasi bahwa tawaran itu akan dihormati. Ketika kami akhirnya menemukan semuanya, saya menelepon L'Auberge untuk memesan kamar. Berbicara dengan Brianna lagi yang memberi tahu saya bahwa ada satu kamar yang tersedia. Saya bertanya apakah dia bisa memegang kamar itu tetapi karena itu adalah kamar terakhir yang tersedia - dia tidak bisa. Namun, dia mengkonfirmasi lagi bahwa kamar itu milik kita jika kita mau dan bisa mengambil reservasi dan menerapkan diskon 50%.Aku menelepon keesokan harinya. Brianna tidak tersedia dan saya mendapat layanan reservasi umum. Sebelum mengambil reservasi saya, dia perlu menelepon manajemen untuk mengkonfirmasi diskon. Manajemen itu adalah Monica Munoz. Ketika dia menelepon kembali, dia memberi tahu kami bahwa karena itu adalah kamar terakhir yang tersedia, Monica memutuskan untuk TIDAK menghormati diskon 50% dan menawari kami diskon 15%. Dia juga mengatakan, dalam email, bahwa Brianna salah bicara dan dia memiliki keputusan akhir untuk semua diskon - bukan Brianna. Meskipun meminta untuk berbicara dengannya secara langsung, dia mengelak dari kami dan menulis semuanya ke email kasar dan tidak sopan yang akrab dan sangat tidak akomodatif.Keputusannya terasa seperti dendam pribadi yang berasal dari email kami dari tahun 2021 dan tidak berusaha untuk menghormati tawaran aslinya. Keputusannya "sudah final".Saya ingin menunjukkan bahwa pada saat ulasan ini - satu kamar yang kami pertimbangkan TIDAK PERNAH dipesan. Ini masih tersedia.Tidak hanya Ms. Munoz jahat, tidak sopan, dan tidak akomodatif, tetapi pendekatan keseluruhannya terhadap manajemen dan layanan pelanggan juga tidak cocok untuk jaringan hotel bintang 5 yang bereputasi seperti L'Auberge. Dia gagal mempertimbangkan tindakannya sendiri, menghormati tawarannya sendiri kepada pelindung lama, tetapi juga gagal mendapatkan penghasilan untuk hotel itu sendiri karena kamar itu tetap kosong.Saya dan istri saya hanya memiliki pengalaman yang luar biasa dengan L'Auberge (termasuk Carmel) sampai Ms. Munoz. Tidak peduli seberapa indah propertinya atau seberapa elegan kamarnya atau seberapa spektakuler pemandangannya - manajer yang buruk dan pengalaman tercela seperti ini menghancurkan semuanya.Tak perlu dikatakan - kami tidak akan pernah menginap di L'Auberge Carmel - hotel tempat kami menginap beberapa kali selama satu dekade, tidak selama Ms. Munoz mengawasi properti.