Bonnefemme

Saya menggunakannya untuk ulang tahun anak saya pada perkenalan seorang kenalan. Nama tokonya adalah bistro, tapi menurut saya ini adalah restoran yang bagus. Saya sangat puas dengan rasa, keramahan, dan kinerja biaya. Ada lebih banyak toko indah yang ingin saya kunjungi lagi.

Toko bersejarah di Akasaka ini lebih merupakan restoran daripada bistro. Sejak tahun 1980-an, toko di dekat persimpangan Tameike ini telah menjadi toko terkenal dengan banyak pelanggan dari kedutaan dan perusahaan afiliasi asing. Ketika saya masih mahasiswa, saya juga mencicipi makan siang koki sebelumnya. Sejak menjadi koki Toyama saat ini, saya telah berkunjung sesekali untuk makan siang dan makan malam. Sambil mempertahankan cita rasa pendahulunya, masakan Chef Toyama juga lebih kasual dari segi harga. Restoran ini memiliki sejarah panjang sebagai koki, dan merupakan salah satu restoran Prancis tertua di Akasaka. Dapat dikatakan bahwa Bon Femme sepenuhnya karena Chef Toyama.Kali ini saya mengunjungi dengan suami saya untuk makan siang di hari hujan lebat yang terkena angin topan.Saya memesan makan siang yang enak di mana Anda dapat menikmati makanan pembuka, ikan utama, dan daging dalam porsi kecil.Makanan pembuka, disertai dengan kepiting gratin. Saya suka ratatouille escargot yang direbus, dan fillet escargot tanpa kulit cocok dengan rasa tomat dan mudah dimakan. Ini memiliki rasa yang lembut. Saya juga suka escargot ala Burgundy di cangkangnya, tapi menurut saya lebih mudah bagi orang yang tidak suka escargot untuk memakannya saat dimasak dan disajikan seperti ini.Ikan utama adalah salad ikan air tawar hitam. Ikan air tawar hitam bakar dengan permukaan yang renyah dilapisi dengan sayuran hijau dan dimakan dengan saus vinaigrette. Mudah untuk makan. bagus. Ini adalah hidangan yang membuat Anda merasakan kecocokan cuka dan ikan.Hidangan utama kedua adalah dada bebek dalam saus anggur merah.Ini juga tidak memiliki rasa atau bau yang membuat Anda memikirkan bahan-bahan seperti itu untuk makan siang, dan cocok dengan saus anggur merah, dan kentang tumbuk diletakkan di bawah daging bebek dalam bentuk saus. Sebagai bonus, sudah termasuk layanan truffle, dan Anda bisa menyantap saus ini yang dicampur dengan saus anggur merah pada daging bebek. Harmoni yang lezat dengan aroma truffle. Untuk pertama kalinya dalam waktu yang lama, saya merasakan kenikmatan nyata masakan Prancis dengan sausnya.Semua makanan penutup yang dapat dipilih dengan layanan wagon juga tersedia sebagai kue patisserie.Ini adalah hasil yang baik bahkan jika disajikan sendiri.Kerenyahan buah ara dan rasa pahit kopi dan mousse karamel. Melon tart Yubari dan mousse mangga dengan rasa buah yang kaya.Itu adalah kursus makan siang yang membuat Anda merasakan kegembiraan makan masakan Prancis. Langit-langit dengan balok dan interior tenang yang cocok untuk bon femme (wanita) tidak berubah, dan Anda dapat merasakan martabat selama bertahun-tahun.Itu adalah bencana korona, dan cuaca buruk, tetapi penuh sesak dengan pelanggan reservasi saat makan siang.Ini adalah toko yang saya ingin mengatasi situasi ini dan melanjutkan untuk waktu yang lama.Adik laki-laki saya, yang dengan senang hati akan mencabut larangan alkohol, akan mentraktir saya ke bahasa Prancis untuk pertama kalinya setelah beberapa saat, jadi saya membuat reservasi di Bon Femme. Kali ini, saat makan malam, saya sangat menikmati masakan Chef Toyama.Saya mendapat satu set anggur yang baik dan memesan B untuk makan malam kursus.Appetizer adalah terrine sayuran klasik. Ini adalah hors d'oeuvre dingin yang menjebak rasa sayuran.Selanjutnya, kami merekomendasikan sup kerang dari Mont Saint-Michel. Rasa lembut yang menyatu dengan kerang kecil dan sup.Roti dan mentega berkualitas baik seperti biasa.Hidangan utama pertama adalah sea bream poir, dan saus cokelat adalah pelengkap yang baik.Daging hidangan kedua adalah daging rusa poiret, kali ini rusa Honshu bukan rusa Ezo. Rasa langka itu indah, lembut dan tidak memiliki kebiasaan sama sekali. Saya lupa mengambil gambar.Untuk hidangan penutup, es krim adalah sorbet dan 3 jenis kue. Mousse mangga, mousse karamel dan kopi, dan Diplomat kue buah klasik toko ini. Itu masih serangan makanan penutup terbaik untuk gigi manis. Es krim vanilla yang kaya juga memuaskan, dan sorbet Ruparb menyegarkan dan asam. Dan akhiri dengan espresso. Adik laki-laki saya memiliki Remy Martin sebagai minuman setelah makan malam.Baru-baru ini, saya sering pergi ke restoran Italia kasual, tetapi saya menikmati kursus Prancis otentik untuk pertama kalinya dalam waktu yang lama.Tentu saja, makan siang yang enak juga direkomendasikan, tetapi untuk makan malam ulang tahun, saya pasti akan merekomendasikan kursus makan malam hemat biaya di Bonfam.

Saya sangat puas dengan makanan dan layanan.Adapun layanan, itu adalah layanan pelanggan yang ramah dan sopan hanya karena itu adalah bistro.

Saya makan siang hari Sabtu. Bass lautnya enak dan saya sangat puas dengan setengah dagingnya.Sudah lama sejak saya minum anggur Austria, tapi rasanya sangat enak.Saya akan bertanya lagi.

Saya pribadi tidak punya cukup makanan untuk makan siang. Namun, sangat menyenangkan memilih 2 dari 10 makanan penutup.Untuk pemakan besar, itu tidak cukup.