Oumeitei Tsuji Ryokan

Lokasinya dekat dengan Kuil Togakushi, dan meskipun sebenarnya ada pertokoan dan rumah di sepanjang jalan raya, rasanya seperti dikelilingi oleh hutan.Ryokan ini memiliki gaya restoran Jepang yang sudah lama berdiri.Pemandiannya sangat kecil, dan terasa sesak saat ada empat orang di dalamnya.Karena saya menginap di Shirahone sehari sebelumnya, saya semakin merasa kecewa.Kamarnya sudah tua, tetapi ini adalah kamar yang dibersihkan dengan baik.Makanannya luar biasa.Hidangan lengkap yang menggunakan tepung soba adalah cita rasa yang hanya bisa dicicipi di Nagano, rumah dari soba.Saya suka soba, tapi setiap hidangannya enak.Ada juga zaru soba, tapi sepertinya biji soba yang disimpan di ruang salju digiling dan disajikan hari itu, jadi suasananya seperti soba baru.Di antara mie soba yang saya makan sejauh ini, saya menemukan rasa yang termasuk dalam 3 besar.Layak untuk pergi hanya untuk makan soba lengkap.

Penginapan candi tua yang canggih, kata bagi mereka yang menggunakannya, itu bukan ryokan.Saya merasa bahwa saya ingin Anda menyadarinya sebelum menggunakannya.Nikmati hidangan soba kaiseki. Itu beberapa langkah di atas tempat saya makan di restoran terkenal di Tokyo sebelumnya.Soba ditambahkan ke setiap hidangan, dan saya menikmati rasa bahannya dengan rasa yang ringan.Mie soba sempurna.Di lobi, suara Suikinkutsu yang samar terasa enak.Saya tidak ingin Anda mengatakan bahwa tidak ada clarifier atau bak mandinya kecil.Saya merasa bahwa itu adalah titik awal terbaik untuk tur Togakushi.Kaligrafi Yamaoka Tesshu Saya bertanya-tanya apakah aman untuk melestarikannya.Jika Anda memiliki kesempatan lain, silakan datang.

Kami tinggal di November 2011. Mereka mengirim saya ke Hokosha, dan keesokan harinya salju turun dengan lebat, jadi saya pikir akan sulit untuk berjalan, jadi mereka mengirim saya ke pintu masuk dekat kuil, dan mereka bahkan mengatur sepatu bot dan penyimpanan bagasi. Ruangan itu indah, dan semuanya lezat, termasuk mie soba. Saya juga menikmati berbicara dengan pemilik. Tahun lalu, saya tidak bisa berkunjung lagi karena pengaruh Corona, tapi saya ingin menginap tahun ini.

Meskipun penginapan kuil, saya memilih Tsuji Ryokan dengan toilet. Tiba lebih awal Kamar sudut dengan 12 tikar tatami.Perjamuan soba untuk makan malam sangat lezat dengan banyak item.Untuk sarapan, saya tidak suka bubur soba yang memiliki banyak koneksi dengan saya, dan tidak ada banyak nasi di mangkuk nasi, dan acar lokal dan dashi roll besar sedikit tidak memuaskan bagi saya.Saya pikir setengah jumlah dashi roll akan membuat saya merasa seperti sedang makan ikan kering atau kamaboko.

Terletak di pusat Togakushi, sebuah resor musim panas yang mudah dijangkau dari Stasiun Nagano yang disebut Chusha, dan memiliki akses yang baik ke Kagamiike dan peternakan.Itu sejuk bahkan di musim panas, jadi itu membantu.