The traditional old folk house in Noto Peninsula - Uedo Guest House

Untuk makan malam, kami menikmati masakan Italia yang kreatifPasta segar dengan kepiting Kobako sangat lezatPemandangannya sempurna untuk anggur, jadi Anda bisa bersantaiSarapan adalah makanan Jepang yang lembut. Makanan fermentasi, pohon yuzu buatan sendiri, ikan sarden, dan banyak lagi Itu adalah pengalaman pertama saya dengan bir yuzu

Butuh waktu kurang dari 2 jam dengan mobil dari Stasiun Kanazawa, tapi itu adalah tempat yang saya senang kunjungi.Makanannya juga asli (vegetarian? Tidak ada daging yang disajikan), dan alkoholnya sangat memuaskan dengan banyak pilihan.Di atas segalanya, kamar mandi yang terhubung dengan kamar dan kamar mandi pribadi terbuka sangat bagus.Suami, koki dan istri Australia, dan stafnya juga luar biasa.

Ini adalah kunjungan kedua saya.Tidak peduli berapa kali Anda datang, Anda akan disembuhkan di ruang ini.Hidangan Italia sederhana yang dibuat oleh koki pemilik menggunakan bahan-bahan lokal luar biasa. Istrinya juga orang yang ramah.

Catatan khusus adalah makan malam "Noto Italian" yang dibuat oleh koki Australia menggunakan teknologi fermentasi Ishikawa. Bagaimana Anda menggabungkan begitu indah? Semuanya disiapkan dengan hati-hati dan sangat lezat. Sarapan kental Noto yang biasa juga sangat memuaskan!Saya sangat menikmati berbicara dengan koki dan pemilik, dan meskipun ini adalah kunjungan pertama saya, itu adalah pengalaman yang luar biasa yang membuat saya merasa senang bahwa saya telah datang jauh-jauh.Apakah pemandian terbuka di musim dingin? di saat hujan? Itu ditutup, tetapi pemandian cemara dalam ruangan yang baru sangat nyaman karena tindakan korona, dan mulai bulan April ini, saya mendengar bahwa Anda dapat menikmati pemandian udara terbuka yang baru. ! Makanan laut sangat lezat di musim dingin dan sangat menyenangkan untuk menikmati pemandangan bersalju, tetapi musim panas juga pasti bagus ...Saya pasti ingin berkunjung lagi!Informasi keuntunganMungkin hanya sepanjang tahun ini, tetapi jika Anda menggunakan pesawat terbang atau mobil sewaan, diskon akan diterapkan pada saat pembayaran. (Saya butuh salinannya, jadi silakan periksa) Kali ini, saya mendapat total diskon 6000 yen dengan pembayaran paypay! Tidak ada tangan untuk tidak menggunakan

Alasan mengapa peringkat keseluruhan adalah 4 bintang meskipun kontennya semua 5 bintang adalah karena masakan Italia yang 100% difermentasi yang terbuat dari hampir 100% bahan Oku-Noto 100% asin bahkan untuk pemula seperti saya yang tumbuh sampai di pedesaan Anda harus siap untuk kedalaman. Surga bagi mereka yang bisa mentolerir rasa asin Oku-Noto.Saya orang Italia, jadi saya tidak suka anggur, tapi ini adalah hidangan yang cocok dengan anggur . Daiginjo dari "Sogen" dan "Takeha" juga tersedia, dan saya memilih yang ini.Kamar dan layanan tamu adalah penginapan pertanian kelas atas kontemporer dengan beberapa kamar bergaya Jepang dengan pemandian cemara. Ada juga pemandian udara terbuka lengkap saat cuaca cerah. Diperlukan anggaran yang masuk akal, tetapi harganya masuk akal dengan masakan koki, keramahan, dan kehangatan. Percakapan dengan pemilik adalah lauk sake.Lokasinya berada di pedesaan di mana Anda bisa melihat laut di Oku-Noto. Saat Anda melangkah keluar dari kamar Anda, Anda bisa melihat ladang bahan-bahan penginapan ini.Saya mengambil ibu mertua saya Saya tinggal selama satu malam dengan ibu mertua saya, tetapi ibu mertua saya tidak puas. !!