Fattoria Santa Vittoria Apartment Upupa

Kami mengalami kelas memasak dengan Mauro dan itu benar-benar salah satu yang menarik dari perjalanan kami ke Tuscany. Mauro sangat berpengetahuan dan mengundang, dan jelas sangat bersemangat dengan semua yang dia lakukan. Dia memberi kami tur yang sangat menarik melalui penggilingannya, menunjukkan kepada kami di mana dia menyimpan anggurnya, dan menjelaskan proses pembuatan gandumnya. Kami kemudian mengadakan kelas memasak yang sangat menyenangkan dan menawan serta mencerahkan. Mauro, juga seorang koki yang luar biasa, kemudian memasak pasta yang kami buat dengan tiga saus berbeda, semuanya lezat dan lebih baik dari yang terakhir, dan semuanya disajikan dengan anggur perkebunan mereka. Kami duduk di luar dan menikmati pemandangan musim gugur yang indah dan menikmati semuanya. Benar-benar istimewa dan ajaib. Saya tidak bisa berbicara banyak tentang Mauro atau pengalaman ini. Kami membeli anggur dan pasta setelah dibawa pulang bersama kami dan akan merekomendasikan hal ini kepada semua orang. Suatu hari yang akan kita bicarakan untuk waktu yang lama. Terima kasih Mauro!!

Kami bersenang-senang dengan Chef Mauro melakukan kelas memasak dan menikmati makan malam yang luar biasa! Kami senang mengunjungi seluruh fasilitas, dan sangat senang melihat bagaimana Chef Mauro menggiling gandumnya sendiri untuk pasta! Kami juga senang mencicipi anggurnya yang luar biasa! Ini jelas merupakan salah satu highlights dari perjalanan keluarga kami ke Italia! 9 dari kami memiliki waktu yang luar biasa dan kami sangat merekomendasikan kunjungan di sini dan kelas memasak dengan Chef Mauro!

Kami memesan Kelas Memasak Pasta dengan Mauro, pemiliknya.Kami mulai dengan segelas anggur dan tur melalui fattoria. Dia menunjukkan kepada kita ruangan di mana anggur diproduksi dan di mana tong disimpan.Setelah itu Mauro membawa kami ke pabriknya dan menjelaskan bagaimana dan mengapa dia memproduksi tepung gandumnya sendiri. Senang mendengar bahwa dia bereksperimen dengan varietas gandum tua.Dengan sekotak penuh tepung sendiri, kami pergi ke wisma, di mana dia akan menunjukkan kepada kami langkah demi langkah cara membuat tiga jenis pasta yang berbeda. Di waktu istirahat ada piring dengan berbagai makanan ringan dan makanan khas untuk dicoba.Pada akhirnya Mauro menyiapkan pasta untuk kami dengan berbagai resep keluarga yang lezat.Kami bersenang-senang! Percakapan yang seru dan sangat informatif. Untuk setiap pertanyaan tentang masakan Italia, Mauro punya jawaban. Dia sangat antusias tentang semua yang dia tunjukkan kepada kami dan Anda dapat dengan jelas melihat dia ingin berbagi hasratnya untuk anggur dan makanan.

Kami memiliki pengalaman "dari pabrik ke piring" dan itu benar-benar hebat.Mauro adalah tuan rumah yang hangat dan berpengetahuan. Kami mulai dengan tur dan melihat banyak aspek dari pertanian yang menarik.Kelas memasak memperkaya dan menyenangkan dan makanannya lezat. Sangat direkomendasikan

Spektakuler!Disambut oleh Elia yang sangat baik dan sangat terlatih, yang menemani kami dalam tur yang luar biasa di pertanian berusia lebih dari 200 tahun.Mencicipi anggur unik yang tidak dapat ditemukan di pasaran, merah putih dengan jamur dan vin santo yang luar biasa, semuanya disertai dengan pilihan potongan daging dingin yang luar biasa!!!!Bagus bagus bagus