Palazzo Daniele

Sebuah kata yang tidak sering saya gunakan tetapi akan menggambarkan Palazzo Daniele: ajaib.Alasannya sendiri benar-benar menakjubkan, dan sepertinya kami berada di abad yang berbeda (dengan, tentu saja, fasilitas dan masakan modern yang mungkin diharapkan dari hotel seperti ini). Kami benar-benar menikmati perhatian cerdas terhadap detail selama kami tinggal di sana.Layanan sarapan dan makan malam sangat baik. Staf sangat menawan dan akomodatif. Kami sangat menikmati bartender yang membuat beberapa koktail unik dan lezat.Namun, orang harus berhati-hati bahwa daerah sekitarnya tidak dapat dibandingkan - jadi jangan berkecil hati. Jika Anda tinggal di sini selama beberapa malam, menyewa mobil untuk berkeliling pantai dan kota tetangga adalah suatu keharusan.

Misi Palazzo Daniele adalah menjadi rumah, bukan hotel, dan mereka menyelesaikannya dengan indah. Kami menemukan bahwa kami selalu sangat senang untuk kembali setelah seharian keluar. Tim akan bertanya bagaimana hari kami, melihat apakah kami ingin minuman dan makanan ringan, memastikan kami santai dan kemudian memberi kami makan malam buatan sendiri yang luar biasa. Ini adalah tempat terbaik yang kami tinggali selama perjalanan kami melalui Italia.

Palazzo Daniele telah menjadi tujuan liburan favorit saya di dunia. Seni, arsitektur, dan suasananya tak tertandingi. Dan sekarang setelah kunjungan kedua saya, saya senang melihat pengalaman makanan dan minuman mencapai tingkat yang baru. Saya akan sering kembali.Saya awalnya mengunjungi di musim panas 2021. Itu adalah kunjungan yang luar biasa karena saya menyukai hotel dan daerah Salento, tetapi makanan dan fasilitasnya mengecewakan. Ketika kami tiba kali ini (musim panas 2022), kami melakukan tur dan mencicipi anggur alami dengan Roberto, yang sekarang mengelola makanan dan minuman; jelas dia fokus untuk membalikkan setiap titik rasa sakit. Sekarang di akhir masa tinggal saya, saya dapat mengatakan bahwa dia menjalankan rencananya dengan sempurna.Sarapan baru yang disertakan tidak lagi prasmanan dan menyajikan hidangan lezat dengan santai. Sarapan termasuk banyak tetapi Anda dapat memesan ekstra juga.Dari menu sepanjang hari di kolam renang, kami memiliki beberapa salad yang menyegarkan, anggur alami, dan beberapa makanan ringan buatan sendiri.Mereka telah membuka ruang makan halaman baru dan benar-benar mengubah pengalaman makan malam. Itu sangat lokal, kelas atas, super lezat, gegar.Menu koktail baru menampilkan bahan-bahan lokal dengan cerita belakang yang bijaksana (kerja hebat Dennis dan Emanuele).Konsisten dengan kunjungan pertama saya, staf ramah, penuh perhatian, dan mampu. Terutama menyukai pengalaman pemesanan bantuan seperti klub pantai dan makan malam di Otranto (terima kasih Anna). Dan tentu saja arsitekturnya tidak seperti apa pun di dunia ini.

Kami tinggal di struktur ini segar dari pernikahan dan senang menjalani malam pertama di rumah yang begitu indah, setidaknya secara estetis. Kami hanya tinggal satu malam untungnya. Kamarnya cukup bagus, tetapi dengan beberapa kekurangan yang benar-benar tak termaafkan untuk hotel yang mengenakan biaya 900 euro per malam (25 Juli):- kamar tanpa lemari es dan air yang mereka berikan kepada kami memang panas;- kamar mandi besar setengah ditempati oleh pancuran ini (tanpa tirai) yang secara estetika mungkin indah, tetapi secara fungsional itu menyakitkan .. kami mandi dan air memercik ke mana-mana dan membanjiri seluruh kamar mandi dan terlebih lagi kenop air panas setelah a ketika terbuka telah menjadi pijar dan saya hampir membakar tangan saya;- toilet terpisah di ruang 1 meter persegi, sesak untuk sedikitnya;- tidak ada telepon untuk memanggil penerimaan, kami harus menelepon dari telepon kami ke nomor yang ditemukan di internet.Kami juga makan di sini:- makanan enak, tapi tidak menarik rambut (dan lagi pula saya tidak bisa karena saya botak);- layanan lambat, dari ketika saya meminta keranjang roti (yang mereka tidak perlu memasak atau apa, tetapi hanya memotong, paling panas, dan menyajikan) hingga ketika mereka membawanya kepada saya setidaknya 10/15 menit , yang perlu diingat untuk hotel sebesar ini, harapan seperti itu seharusnya tidak benar-benar ada;- harga menengah-tinggi.Keesokan harinya, sebelum checkout, kami memiliki ide untuk selalu sarapan di hotel di tepi kolam renang, dan kami meminta pelayan untuk membawakan kami menu. 5 menit pertama berlalu dan dia membawanya kepada kami. Kami memilih untuk memulai dengan dua cappuccino dan untuk memesannya saya harus menunggu 10 menit lagi karena pelayan bahkan tidak bayangan, begitu banyak sehingga saya harus bangun dan pergi ke dapur untuk memesannya. Dan dari sana 15 menit lagi pergi sebelum Kapusin yang diberkati tiba di sana. Maksudku, tapi bisakah itu? Untuk mengatakan bahwa kami adalah satu-satunya yang sarapan saat itu, jadi 0 permintaan maaf. Jadi, mengingat tren, kami memutuskan untuk membayar tagihan dan pergi untuk sarapan di tempat lain.Saya kira dapat dilihat dari pengalaman ini bahwa ada sesuatu yang salah, dan menghabiskan 900 euro untuk satu malam hanya untuk melewatkan semua hal ini menggerogoti saya, dan tidak sedikit!Tetapi ketika saya mengatakan hal-hal negatif, saya juga mengatakan hal-hal positif:- lokasi yang sangat bagus di kediaman bersejarah ini dengan lukisan dinding periode asli;- staf yang sopan.Saya berharap jika pemilik atau pengelola siapa pun untuk mereka properti ini membaca ulasan ini, mereka tidak mengurangi pengalaman saya, tetapi menganggap ini serius sebagai kritik yang membangun sehingga mereka memperbaiki poin yang sangat penting ini.

Kami memiliki tinggal yang benar-benar indah. Estetika hotel benar-benar selaras dengan tingkat selera kita. Perhatian kecil terhadap detail benar-benar memberikan tempat ini kepribadian ekstra juga. Kamar itu indah dan tempat tidur yang sangat nyaman. Staf bersedia untuk pergi di atas dan di luar. Fabio dan Luana sangat menonjol dalam bekerja lebih keras.Kejatuhan hanya adalah sarapan menjadi sedikit terbatas dan meskipun makanan yang menakjubkan, terlalu mahal untuk apa itu a la carte menu (kami tidak mengharapkan harga NYC premium ketika di Puglia).