Agriturismo Podere Diamante

Saya telah memesan untuk saya dan pacar saya, kami muncul pada waktu yang ditentukan, segera setelah kami masuk, juga melihat ruang restoran yang sangat kecil kami berhenti di pintu menunggu seseorang untuk menemani kami ke meja, pemiliknya dua meter dari kami untuk berbicara dengan pasangan yang belum memesan, kami tetap berdiri selama 6/7 menit di depan semua orang dan di sebelah pemilik, yang, seperti para pelayan, tidak menganggap kami sama sekali. Setelah penantian ini, pemiliknya berbalik, menatap kami dari ujung kepala hingga ujung kaki dan dengan wajah yang berarti persis seperti yang akan dia katakan kepada kami beberapa detik kemudian: "dan siapa kalian berdua?". Jadi, seolah-olah kami telah terjadi di sana karena kesalahan dan di depan pasangan yang dia ajak bicara, membuat kami sangat malu. Dalam kondisi normal saya tidak akan menambahkan apa pun dan akan mengambil dan mengganti restoran. Tetapi karena saya telah berkendara 40 menit untuk sampai ke sana dan itu adalah hari jadi kami, saya menggertakkan gigi, berpura-pura tersenyum tenang dan menjawab bahwa saya telah memesan untuk dua orang. Pemilik yang hampir kesal menunjuk ke meja dengan jari, masih kotor dari pelanggan sebelumnya dan memberi tahu kami bahwa dia sekarang akan membersihkannya. 5 menit berlalu dan kami akhirnya duduk, masih cukup gugup tentang perawatan yang telah mereka sediakan untuk kami.Namun, kami memiliki makan malam yang tenang, tempat yang bagus dan bersih, kursus pertama yang bagus, hidangan kedua saya mengambil beberapa daging babi rebus tapi sayangnya itu benar-benar direndam dalam cuka yang membuatnya tidak bisa dimakan dan sebenarnya saya membiarkannya tidak tersentuh. Hal sepele yang benar-benar bisa dihindari. Anggur rumah yang benar-benar berkualitas rendah.Pelayan, seorang wanita yang sangat cantik dan sangat baik, menyemangati malam itu.Saya percaya bahwa di daerah tersebut ada tempat yang lebih baik untuk dikunjungi, harga tinggi dibandingkan dengan apa yang saya makan.

Saya pergi ke tempat ini dengan 5 teman ... seminggu sebelum saya menelepon untuk meminta informasi tentang menu yang diusulkan: seorang gadis celiac dan vegetarian dan saya ingin memastikan bahwa mereka juga dapat memenuhi kebutuhannya dengan cara tertentu. Seorang pria (pemilik?) Menjawab dengan nada agak kasar mengenai diet yang ditambahkan ke alergi, kemudian mencoba untuk meringankan dengan "kami telah senang dengan celiac dari seluruh dunia selama bertahun-tahun". Terlepas dari jawabannya (yang membuat saya malas), saya menelepon kembali keesokan harinya, setelah mendengar dari teman-teman saya, untuk memesan: Saya disambut oleh seorang gadis yang sangat membantu dan baik hati, yang antara lain, atas permintaan saya untuk kemungkinan " menyambut" hewan berkaki 4 di dalam kamar, dia langsung membenarkan kemungkinan itu.Menu a la carte dan dua menu tetap ditawarkan, yang bagaimanapun harus mencakup seluruh meja ... ditambah menu anak-anak. Hidangan umumnya baik dan disajikan dengan baik (pasta buatan sendiri yang sangat baik - mencoba saus truffle dan krim parmesan -, tartare dengan pilihan saus, calzagatto, dan pipi babi). . . makanan pembuka, yang ternyata agak hambar dan tidak terlalu dicari (keranjang parmesan dengan tomat ceri dan keju, irisan jamur porcini ... praktis tidak berbumbu). Untuk celiac dimungkinkan untuk memilih format pasta bebas gluten (bukan buatan tangan oleh juru masak) ... saus umumnya bebas dari itu. Harga rata-rata untuk kursus pertama dan kedua, sementara sedikit terlalu tinggi untuk pemula. Layanannya cepat dan gadis di kamar sangat baik.

Keramahan dan kualitas makanan sangat mengagumkan. Kami makan sepanjang malam di restoran pertanian dan kami tidak pernah merasa cukup. Makanan benar-benar segar dan lezat, semuanya bersumber dari petani lokal. Kamarnya tidak terlalu besar tapi bersih, hangat dan tenang.

Kami tinggal di sini 2 malam. Tempat ini adalah tempat liburan yang menyenangkan dari kehidupan kota yang penuh tekanan. Kamar kami kecil tapi nyaman. Kami datang antara Natal dan Tahun Baru, dengan cuaca dingin dan hujan, tetapi kamar-kamarnya terisolasi dengan baik dan sangat hangat - suatu kesenangan.Restorannya sangat bagus! Jangan mengharapkan makanan Michelin, tetapi ini adalah makanan padat yang dibuat dengan bahan-bahan lokal yang segar! Saya hanya dapat merekomendasikan semua hidangan mereka - kami mencoba makanan pembuka, primi, dan secondi yang berbeda setiap hari.Makanannya sangat enak dan enak.Layanan agak lambat, sayangnya karena keadaan yang tragis ketika ayah dan suami dari keluarga yang menjalankan pertanian, meninggal dunia sebelum Natal.

Rumah pertanian yang indah, saya telah menjadi pelanggan selama bertahun-tahun sekarang dan setiap kali Anda berhenti untuk makan, itu menyenangkan!Terletak di dekat Castelvetro dengan pemandangan perbukitan dan kebun anggur dari atas.Makanan sepenuhnya mencerminkan Modenese khas dengan kualitas luar biasa!Pasti restoran untuk dicoba !!