Cavanera Etnea

Menginap yang tak terlupakan di lokasi yang benar-benar ajaib. Kami menghabiskan dua hari yang indah. Pujian saya untuk staf yang baik, sopan dan profesional. Saya sangat senang terutama untuk melihat bahwa anak kucing dan anjing kecil yang lucu, yang mengunjungi perkebunan setiap hari, diperlakukan dengan kepekaan dan rasa kesopanan yang luar biasa oleh semua staf. Sarapan yang luar biasa dan hidangan lezat yang ditawarkan oleh Bistrot! Perjalanan sensorik yang ditawarkan oleh sommelier Roberto Raciti sangat terkenal. Saya tidak sabar untuk dapat kembali secepat mungkin.

Kami memutuskan untuk berpartisipasi dalam makan malam "Calici di Stelle" dan menginap di malam yang sama, dan berpartisipasi dalam mencicipi "classic method masterclass" sebelum makan malam untuk mendapatkan pengalaman yang lengkap. Pengalaman tidak terlalu untuk diingat .. Struktur yang sangat indah terbenam di kebun-kebun anggur dan sangat sugestif dan juga setelah memesan "suite" harapannya tinggi dan lainnya terutama untuk harga yang harus dibayar, kamar bisa sesuai dengan ide jika memang begitu Bukannya di depan tempat tidur ada pintu yang terkunci dengan fungsi berkomunikasi dengan ruangan lain yang tidak benar-benar kedap suara dengan konsekuensi seolah-olah berada di kamar dengan orang lain dan karena itu sedikit privasi, tetapi titik yang paling menyakitkan adalah di waktu mandi air datang kadang-kadang dan pengering rambut tidak berfungsi (sesuatu yang bisa terjadi) tetapi dengan menelepon resepsionis mereka menjawab saya bahwa mereka tidak memiliki yang lain, setelah permintaan untuk kedua kalinya untuk penyelesaian masalah , dia segera datang, untuk masalah air mereka memberi tahu kami bahwa itu normal ... Kami tiba di masterclass / tasting yang seharusnya dimulai pada jam 7 malam dan kemudian makan malam pada jam 8 malam. dda dan perkiraan, masterclass dimulai terlambat, dan berlangsung di area pemurnian botol dengan satu-satunya masalah bahwa suhunya sangat dingin dan praktis dingin dan tinggal di sana selama lebih dari satu jam itu menyakitkan, itu juga sudah cukup untuk memperingatkan sebelum membawa sesuatu untuk menutupi diri lebih baik mengingat perbedaan suhu. Setelah masterclass jam 9 malam dan meja terakhir yang tersisa adalah yang paling terpencil dan mendekati, karena yang lain bahkan lebih panorama ditempati oleh mereka yang benar-benar tiba lebih dulu, menurut saya dengan mereka yang menghabiskan sedikit lebih banyak untuk memanfaatkan mencicipi perhatian ekstra. Makan malamnya enak dan halus tetapi berlangsung terlalu lama, di udara ada kekacauan tertentu, anggur dituangkan secara sepintas dan dalam kasus kami tidak ada yang menjelaskan kepada kami anggur apa yang disajikan, sommelier meskipun sangat ramah berkeliaran dengan cepat hanya di beberapa tabel tanpa arti yang jelas. Kejutan terbesar datang kembali ke kamar, .. Tidak ada air di kamar dari keran, meskipun tidak terduga (yang kemudian mungkin peristiwa tak terduga belum diberikan beberapa masalah di sore hari) dengan menelepon resepsionis kami meminta setidaknya beberapa botol air untuk membilas tangan dan wajah yang untungnya segera sampai. Singkatnya, struktur yang benar-benar sugestif dan indah tetapi dengan masalah organisasi, terutama untuk jumlah yang dibayarkan, kami mengharapkan permintaan maaf atau diskon.

Hotel yang bagus terletak di kebun anggur yang indah. Tampaknya baru-baru ini direnovasi/dibangun. Sarapan yang luar biasa. Hanya punya satu malam di sini tetapi bisa dengan mudah tinggal beberapa lagi, meskipun satu-satunya pilihan untuk makan siang / makan malam adalah restoran di tempat. Kebisingan dari mesin kebun anggur dimulai lebih awal (~ 7 pagi) jadi mungkin perlu penyumbat telinga jika itu mengganggu Anda. Layanan yang ramah. Pasti akan tinggal lagi.

Tempat anggur & hotel yang indah yang mengawasi gunung berapi Etna. Kami tinggal di hotel ini selama dua malam. Kamar memiliki AC dan sangat bersih. Pada malam kedua kami melakukan wine tasting dengan menu 3-course dengan Sommelier Roberto. Dia sangat bersemangat tentang pekerjaannya dan berbagi hasratnya akan anggur dengan kami. Staf di restoran melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk memastikan makanan kami tidak mengandung gluten dan memberikan layanan yang sangat baik. Sarapan sudah termasuk jika Anda menginap di hotel. Itu cukup (buah, keju, roti, sereal) tapi tidak ada yang luar biasa. Jika Anda mencari tempat yang tenang untuk tinggal dan bersantai, saya sarankan untuk memeriksa tempat ini.

Pengalaman anggur benar-benar direkomendasikan untuk semua pecinta anggur.Kami disambut dan kemudian ditemani dalam perjalanan yang luar biasa ini oleh Roberto, selama dua jam bersama, kami menghembuskan semua semangat dan simpatinya. Roberto pertama-tama menemani kami menjelajahi perkebunan, kebun anggur, dan gudang bawah tanah, lalu mari kita coba, di lokasi eksklusif, produk-produk fantastis dari perusahaan ini, semuanya disertai dengan makanan Sisilia yang luar biasa.Apa yang harus dikatakan? Benar-benar direkomendasikan!